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  • 產(chǎn)品名稱(chēng)：

    2-叔丁基對(duì)苯二酚 (TBHQ)

  • CAS登錄號(hào)：

    1948-33-0

  • 分子式：

     

  • 結(jié)構(gòu)式：

  • 外 觀：

     

  • 主含量：

     

  • 主要用途：

    作為抗氧化劑，適用于粗油和高度不飽和油脂。對(duì)烹調(diào)用油和焙烤制品，宜與BHA合用，但適用于煮炸制品。一般用量100～200mg/kg。